店舗情報

たいぜんについて

「牛込大膳」

１６０１年に総社城城主の秋元長朝が利根川から用水確保などを目的とした上野堰（天狗岩用水）の開削に着手。
３年間を要した難工事を完成させた後、大規模な新田開発も進められました。
その中心人物の一人が牛込大膳でした。

大膳は上新田地区、下新田地区の新田開発と住民の移住を率先してを行い、
１６０４年秋元氏２代目となる泰朝から褒美として１００石が与えられた宛行状も現存しています。

前橋市南西部にある市内３７番目の新設されたは小学校は
牛込大膳の新田開発精神にちなんで新田小学校と命名されました。

１６０１年に総社城城主の秋元長朝が利根川から用水確保などを目的とした上野堰（天狗岩用水）の開削に着手。３年間を要した難工事を完成させた後、大規模な新田開発も進められました。その中心人物の一人が牛込大膳でした。

大膳は上新田地区、下新田地区の新田開発と住民の移住を率先してを行い、１６０４年秋元氏２代目となる泰朝から褒美として１００石が与えられた宛行状も現存しています。

前橋市南西部にある市内３７番目の新設されたは小学校は、牛込大膳の新田開発精神にちなんで新田小学校と命名されました。

「店名の由来」

たいぜん（大膳）とは店主の先祖の名前でして、立派なご先祖様の名前にあやかって命名させて頂きました。
地域の方々に幸せをもたらしてくれた偉大な方で、今もなお史跡や地域かるたなどで功績は語り継がれています。

当店ではまだまだ小さなことしかできませんが、その小さなことひとつひとつを地域の方に
幸福感として還元できるよう日々努力していきたいと思っております。

当店はまだまだ小さなことしかできませんが、その小さなことひとつひとつを地域の方に幸福感として還元できるよう日々努力していきたいと思っております。

▲丸に立ち束ね熨斗

▲熨斗鶴

「ロゴの由来」

当店の商品の懸け紙や暖簾が熨斗紙風の印象的なデザインですが、その由来も牛込大膳の家紋からきています。
牛込大膳の家紋は丸に立ち束ね熨斗という熨斗紋です。祝い事に使わられる熨斗はアワビの肉を薄く裂いて乾燥させもので、
古来縁起物として儀式や祝賀の贈り物の飾りとして用いられました。

その起源は「のし」という言葉が延長を意味し、ひいては末永く発展することに通ずるとされています。
熨斗紋の家紋も数多くあり、その中から熨斗繋がりで「鶴舞う形の群馬県」に一番近い熨斗鶴という熨斗紋を反転させ
鶴の頭の位置を同じにし、ロゴの一部とさせて頂きました。
そして熨斗紙に無くてならない水引をロゴ、懸け紙、名刺、暖簾などその場に相応しいデザインに変えて使用させて頂いてます。

当店の商品の懸け紙や暖簾が熨斗紙風の印象的なデザインですが、その由来も牛込大膳の家紋からきています。
牛込大膳の家紋は丸に立ち束ね熨斗という熨斗紋です。祝い事に使わられる熨斗はアワビの肉を薄く裂いて乾燥させもので、古来縁起物として儀式や祝賀の贈り物の飾りとして用いられました。

その起源は「のし」という言葉が延長を意味し、ひいては末永く発展することに通ずるとされています。
熨斗紋の家紋も数多くあり、その中から熨斗繋がりで「鶴舞う形の群馬県」に一番近い熨斗鶴という熨斗紋を反転させ鶴の頭の位置を同じにし、ロゴの一部とさせて頂きました。
そして熨斗紙に無くてならない水引をロゴ、懸け紙、名刺、暖簾などその場に相応しいデザインに変えて使用させて頂いてます。